全方位一站式酒牌申請服務
根據香港《應課稅品(酒類)規例》（第109章），任何處所若需售賣或供應酒類飲品供顧客在場飲用，必須向酒牌局申領酒牌。違規者最高可罰款100萬港元及監禁兩年。以下從法規核心、申請流程、工程關聯到常見問題，全面解析酒牌申請要點。
酒牌申請三大條件
申請人資格
須具備良好品格及管理能力，需有2年以上持牌經驗或5年以上相關場所工作經驗；
若無相關經驗，需證明有能力履行持牌人責任，並承諾親自管理處所。
處所合規性
必須符合《建築物條例》逃生通道、消防系統(如煙霧探測器、滅火筒)、通風標準(每平方米至少10升/秒新風量)及衛生要求；
若位於商住樓宇，需有獨立出入口，並可能受營業時間限制。
公眾利益考量
酒牌局將評估處所是否對周邊居民造成噪音、治安等滋擾，必要時附加隔音設備或限制售酒時段等。
階段一：文件準備（1-2週）
- 填寫酒牌申請表（可於酒牌局網站下載） - 附上身份證、商業登記證、近照、處所平面圖（比例1:100）及通風系統設計圖。
階段二：部門審查與公告（4-7個工作天）
- 酒牌辦事處轉交申請至警務處、民政事務總署等部門徵詢意見。 - 申請人需自費於三份報章刊登公告，並於酒牌局網站公示。
階段三：現場視察與改善要求（22個工作天）
- 相關部門實地檢查消防、衛生及結構安全，並提出改善要求（如加裝隔音設備）。
階段四：審批發牌（35個工作天）
- 酒牌局綜合意見後決定批核，附加條件（如限制營業時間）或拒絕申請。 - 整體處理時間：無爭議個案約8週，複雜個案延至10週以上
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